Bạn đang xem bài viết Chả Cốm Ở Long An Và Các Nguyên Liệu Kinh Doanh Bún Đậu Mắm Tôm được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Wyfi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đã từ lâu, cứ nhắc tới bún đậu mắm tôm là người ta lại nhớ đến chả cốm. Do vậy, nếu kinh doanh bún đậu mắm tôm ở Long An, bạn không thể bỏ qua topping chả cốm.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 08/12/2023
Chả cốm ở Long An và các nguyên liệu cho quán bún đậu mắm tôm full topping, giá sỉ ưu đãi, chất lượng ngon, ăn là mê.
Là một nguyên liệu quan trọng trong mẹt bún đậu mắm tôm, chả cốm vừa mang tới sự bắt mắt cho mẹt bún đậu lại vừa cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi thưởng thức một món ăn bình dân quen thuộc. Đã từ lâu, cứ nhắc tới bún đậu mắm tôm là người ta lại nhớ đến chả cốm. Do vậy, nếu kinh doanh bún đậu mắm tôm ở Long An, bạn không thể bỏ qua topping chả cốm.
Chả cốm với những hạt cốm xanh dẻo thơm là nguyên liệu không thể thiếu trên mẹt bún đậu
Chả cốm là món ăn gốc Hà Nội. Vậy nếu kinh doanh bún đậu mắm tôm ở Long An thì nên lấy chả cốm ở đâu? Cùng tìm hiểu địa chỉ cung cấp chả cốm ở Long An cho các quán bún đậu mắm tôm trong bài viết này.
Tìm hiểu về món bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân nhưng lại khiến ai ăn cũng ấn tượng và nhớ mãi. Với sự kết hợp của đa dạng các nguyên liệu: bún, đậu hũ chiên, chả cốm, nem chua rán, thịt heo luộc, rau sống, và mắm tôm mà món ăn này vô cùng kích thích vị giác thực khách. Đây cũng là mặt hàng kinh doanh ít vốn dễ sinh lời. Do vậy, nếu bạn có ý tưởng kinh doanh bún đậu mắm tôm tại Long An thì bạn đừng ngần ngại bởi vì so với các mô hình quán ăn khác thì kinh doanh bún đậu mắm tôm khả thi và có nhiều yếu tố thuận lợi từ đầu.
Bún đậu là món ăn thu hút đông thực khách ngay từ khi nó có mặt trong đời sống xã hội. Tại Hà Nội, nơi sản sinh ra món ăn này, từ thuở các chị các mợ quẩy gánh bún đậu đi bán, món đã gây ấn tượng với người thưởng thức. Chẳng thế mà, nó nhanh chóng phát triển, mở rộng khắp các con đường, ngõ hẻm ở thủ đô. Theo thời gian, cùng với sự giao thoa về văn hóa, ẩm thực mọi miền, bún đậu mắm tôm xuất hiện ở khắp nơi và đi tới đâu, cũng dậy sóng ở đó.
Trong mẹt bún đậu, tất cả các nguyên liệu đều có một sức hấp dẫn riêng. Khi kết hợp với nhau, chúng làm nên vị cân bằng, hài hòa, đậm đà mà khó quên.Thêm vào đó, nguyên liệu bún đậu mắm tôm rất dễ kiếm, không quá cầu kỳ về chế biến. Đây chính là những bước thuận lợi cho những người mới bước chân vào kinh doanh bún đậu.
Tóm lại, bạn chỉ cần vốn 30 triệu, một mặt bằng nho nhỏ chục mét vuông, gần khu công nghiệp, trường học, chợ và biết được địa chỉ nhập các nguyên liệu chính gốc chuẩn vị là bạn hoàn toàn có thể làm chủ một quán bún đậu mắm tôm ở Long An hay bất cứ một nơi nào khác.
Địa chỉ cung cấp sỉ chả cốm ở Long An và các nguyên liệu kinh doanh bún đậu mắm tôm
Để kinh doanh bún đậu khiến thực khách mê mẩn, điều quan trọng là bạn cần có các nguyên liệu chuẩn vị, biết cách pha mắm tôm ngon. Trong các nguyên liệu bún đậu thì đậu hũ, thịt heo, bún lá, rau sống, bạn có thể mua tại các cơ sở tại địa phương. Riêng các nguyên liêu có nét đặc trưng riêng như chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả mỡ nướng, chả sụn… thì bạn cần nhập tại các cơ sở ở Hà Nội để có hương vị chính gốc thơm ngon, cuốn hút nhất.
chúng tôi là địa chỉ cung cấp sỉ chả cốm ở Long An và các nguyên liệu kinh doanh bún đậu mắm tôm chuẩn vị thơm ngon, hấp dẫn, sản xuất tại Hà Nội và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
chúng tôi cung cấp chả cốm ở Long An và các nguyên liệu nem chua rán, dồi sụn, chả sụn, chả mỡ nướng, nước mơ, nước sấu cho quán bún đậu
Có mặt trên thị trường 10 năm, chúng tôi đã cung cấp chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả ốc, chả mỡ nướng, chả sụn, nước mơ, nước sấu cho hàng trăm quán bún đậu mắm tôm ở TPHCM, Bình Dương, Tây Ninh, Vũng Tàu, Long An, Đà Lạt (Lâm Đồng)… Bằng chính sách chất lượng là số 1, giá sỉ ưu đãi và khả năng đáp ứng số lượng lớn nguyên liệu cho các quán, chúng tôi là địa chỉ cung cấp chả cốm ở Long An uy tín, chất lượng.
Xin vui lòng nhắn tin hoặc gọi điện tới số 0901.486.486 nếu bạn cần thêm thông tin tư vấn về chả cốm ở Long An và các nguyên liệu kinh doanh bún đậu mắm tôm.
Kinh Doanh Bún Đậu Mắm Tôm Cần Bao Nhiêu Vốn?
Nhiều người vì tình yêu với ẩm thực, với món bún đậu mà quyết tâm khởi nghiệp kinh doanh món này.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 09/11/2023
Nhiều người vì tình yêu với ẩm thực, với món bún đậu mà quyết tâm khởi nghiệp kinh doanh món này. Nhiều người lại nhận thấy đây là ngành kinh doanh cho nguồn thu khổng lồ nên quyết dấn thân. Dù bạn đi đến quyết định mở quán bún đậu mắm tôm vì bất cứ nguyên do nào thì bạn cũng cần biết tới việc kinh doanh bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn.
Nhận định về thị trường bún đậu mắm tôm
Nói tới bún đậu mắm tôm thì hầu như ai cũng biết. Không chỉ tại Hà Nội mà ở TPHCM, Đà Nẵng, Vũng Tàu…. Đây là món ăn rất nổi tiếng và được ưa chuộng. Mức giá cho một phần ăn tầm khoảng 25.000 – 35.000 đồng. Một mức giá bình dân, số đông có thể chấp nhận được. Quan trọng hơn cả mẹt bún đậu hấp dẫn người ăn với các nguyên liệu bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả cốm Hà Nội, thịt heo chân giò luộc, rau sống. Một số quán cho thêm thêm nem chua rán và dồi sụn. Và không thể thiếu một chén mắm tôm pha với tắc (quất), đường, ớt thơm ngậy, cuốn hút.
Sức hút của bún đậu mắm tôm là kết hợp hài hòa của các topping cộng thêm chén mắm tôm kích thích vị giác. Chính vì vậy, bún đậu mắm tôm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, ăn nhiều lần mà không thấy ngán. Món ăn này có thể ăn chính, ăn chơi, ăn đổi món, ăn lúc nào cũng thấy ngon và thú vị. Đặc biệt, theo thời gian, mắm tôm không còn kén người ăn nữa. Khách quốc tế khi đi du lịch tới Việt Nam cũng ấn tượng với món ăn này. Họ cảm nhận được vị ngon xuất sắc đằng sau mùi vị đặc trưng ban đầu.
Kinh doanh bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn?
Có thể nói thị trường kinh doanh bún đậu mắm tôm rất tiềm năng. Miếng bánh lợi nhuận không thu hẹp lại mà ngày càng mở rộng. Nhiều người nắm bắt được xu thế này nên đã nhanh chóng mở quán bún đậu mắm tôm và kiếm được bộn tiền. Quán quy mô nhỏ thì thu tiền triệu mỗi ngày. Quán lớn hơn thì nhân lên cấp số 3, cấp số 5. Thậm chí có người còn mở được vài ba chi nhánh trong thời gian ngắn và hoạt động rất hiệu quả. Nhưng một câu hỏi đặt ra là kinh doanh bún đậu mắm tôm cần bao nhiêu vốn?
Theo những chủ quán có thời gian kinh doanh bún đậu trên 10 năm cho hay, bán bún đậu mắm tôm không đòi hỏi đầu tư nhiều vốn. Điều cốt yếu là có địa điểm rộng, bún và đậu, chả cốm ngon và giá cả hợp lý.
Nếu bạn mở một quán bún đậu bình dân thì nguồn vốn bạn cần chuẩn bị khoảng 30 triệu.
Cách phân bổ nguồn vốn để mở quán bún đậu
Với 30 triệu thì gợi ý cách phân bổ nguồn vốn như sau:
– Chi phí thuê địa điểm: 4 triệu/tháng, thuê 3 tháng là: 12 triệu
– Chi phí mua các dụng cụ, thiết bị: bàn ghế, đồ bếp, chén đũa: 10 triệu
– Chi phí nhập nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm: 3triệu
– Chi phí để dành cho các khoản phát sinh: 5 triệu
(Lưu ý: Mức giá này có thể thay đổi phụ thuộc thời điểm bạn mở quán).
Do vậy, nếu bạn có ít vốn thì lời khuyên chân thành nhất là bạn nên kinh doanh bún đậu mắm tôm. Vốn ít, khả năng thu hồi vốn nhanh. Bên cạnh đó, bạn nên nhập nguyên liệu từ các cơ sở cung cấp nguyên liệu cho nhiều quán trước đó thì khả năng thành công lại càng cao.
Tại TPHCM, chúng tôi là nhà cung cấp nguyên liệu hàng đầu cho các quán bún đậu mắm tôm, các nhà hàng, quán ăn nhờ nguồn chả cốm, nem chua rán, dồi sụn chuẩn Hà Nội chất lượng ổn định và mắm tôm Thanh Hóa chính gốc.
Tất cả những thông tin về kinh nghiệm kinh doanh bún đậu mắm tôm, bí quyết, mô hình, nghiên cứu nhu cầu thị trường đều có trên website chúng tôi . Bạn nhớ theo dõi chúng tôi để có cái nhìn tổng quan về mặt hàng mình đang kinh doanh.
Nếu bạn muốn đặt hàng nguồn nguyên liệu cho quán bún đậu mắm tôm, vui lòng gọi điện tới số 0901 486 486 để được trao đổi nhanh nhất.
Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Cực Ngon
Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon phụ thuộc vào việc bạn có nguyên liệu ngon, biết cách pha chế mắm tôm và một vài bí quyết riêng.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 04/11/2023
Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon phụ thuộc vào việc bạn có nguyên liệu ngon, biết cách pha chế mắm tôm và một vài bí quyết riêng.
Bún đậu mắm tôm là món khoái khẩu của nhiều thực khách. Là món ăn có nguồn gốc từ Hà Nội, ngon miệng và ăn hoài không ngán. Ngày nay, món ăn này đã xuất hiện ở các thành phố lớn và ngày càng được ưa chuộng. Vậy bí quyết để có mẹt bún đậu mắm tôm cực ngon là gì? Đây là băn khoăn của không ít chủ quán, người đang có ý định kinh doanh bún đậu. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Khách nào cũng mê với mẹt bún đậu mắm tôm ngon ú ú các topping như thế này!
Nguyên liệu bún đậu mắm tôm gồm những gì?
Nguyên liệu là yếu tố đầu tiên tạo nên một món ăn ngon. Nếu bạn dễ dãi trong việc chọn nguyên liệu thì rất khó có một món ăn hấp dẫn.
Với bún đậu mắm tôm thì món ăn này được làm từ các nguyên liệu: bún, đậu hũ, thịt heo luộc, chả cốm, nem chua rán, mắm tôm và rau sống. Ngoài ra, muốn độc đáo và mới lạ, bạn có thể cho thêm dồi sụn và các loại chả như chả sụn, chả mỡ nướng vào mẹt bún đậu của mình.
Với bún nên chọn bún lá được ép chặt, ăn dai mà vẫn mềm. Không chua.
Đậu hũ nên chọn loại mềm, béo, Khi chiên có vỏ giòn, bên trong bùi thơm.
Thịt heo chọn loại thịt heo đùi tươi nóng.
Chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, chả sụn, chả mỡ nướng thì chọn loại được sản xuất trực tiếp ngoài Hà Nội do người làng nghề Ước Lễ chế biến. Chả cốm dẻo thơm, đậm đà. Nem chua rán giòn dai, ngầy ngậy, đảm bảo an toàn thực phẩm. Dồi sụn cuốn hút với nhân thịt sườn sụn và rau củ. Các loại chả nhưng chả mỡ nướng, chả sụn thơm ngọt, đậm đà vị thịt tươi. Bạn yên tâm, dù bạn đang ở TP Hồ Chí Minh, bạn cũng có thể mua được các sản phẩm chính gốc Hà Nội.
Mắm tôm nên chọn mắm tôm Thanh Hóa có màu sim tím và ngọt thanh.
Sau khi đã có nguyên liệu ưng ý, vậy thì cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon là như thế nào?
Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon
Cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon không chỉ cần có các nguyên liệu sạch mà còn cần loại dầu sạch để chiên.
Cho dầu vào chảo, chiên đậu ngập dầu rồi vớt ra cho ráo dầu. Tiếp đến cho chả cốm vào chiên vàng các mặt. Sau đó, cho nem chua rán và các loại chả vào chiên. Yêu cầu thành phẩm: bên ngoài vỏ giòn, bên trong mềm thơm dậy vị.
Thịt heo bạn luộc với một chút muối. Sau khi vớt ra cho ngay vào tô nước đá để thịt giòn ngon.
Bún lá cắt miếng vừa ăn.
Rau sống rửa sạch, để ráo nước.
Cách pha mắm tôm: Cho 2 thìa canh mắm tôm, thêm 1 thìa đường, một thìa dầu ăn vừa sôi, thêm 1 muỗng cà phê nước cốt tắc, và vài lát ớt tươi. Sau đó đảo đều cho nổi bọt. Nếu muốn độc đáo, bạn có thể dùng mỡ cay để pha mắm tôm thay cho dầu ăn.
Trình bày tất cả các nguyên liệu ra mẹt. Nhớ lót lá chuối ở bên dưới. Vậy là có mẹt bún đậu mắm tôm ngon xuất sắc.
Mẹt bún đậu bao gồm nhiều nguyên liệu hấp dẫn
Là người kinh doanh, bạn sẽ cân nhắc rất nhiều về việc tìm mua các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm cực ngon.
Bật mí với bạn, chúng tôi là cơ sở chuyên cung cấp các nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Các sản phẩm của chúng tôi đã xuất hiện ở hàng trăm quán bún đậu và góp phần đem lại doanh thu lớn cho các quán.
Khám Phá Tất Tần Tật Các Món Trong Bún Đậu Mắm Tôm
Bún đậu mắm tôm – Món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt
Trong ẩm thực Việt, món bún đậu mắm tôm chính là “quốc hồn, quốc túy” bởi hầu như ở đâu trên đất nước Việt Nam cũng có, ai cũng có thể ăn được và đặc biệt đều cảm nhận được vị ngon đặc trưng. Không chỉ vậy, món ăn này còn nổi tiếng ra cả thế giới. Nhiều khách quốc tế khi đi du lịch Việt Nam đã thưởng thức bún đậu và tấm tắc khen ngon.
Vốn có nguồn gốc từ Hà Nội nhưng bún đậu mắm tôm bằng nguyên liệu phong phú cùng sự kết hợp hài hòa của một loạt protein, rau xanh và gia vị chấm đậm đà đã làm say lòng người thưởng thức bốn phương.
Người sành ăn bây giờ chỉ nhau không cần ra tận Hà Nội để thưởng thức mà hãy chọn các quán bún đậu được chế biến theo phong cách gốc là sẽ có phiên bản bún đậu chuẩn vị.
Đi ăn bún đậu ở nhiều nơi, nhưng liệu bạn có kể tên được hết tất cả các topping xuất hiện trong mẹt?
Các món trong bún đậu mắm tôm
Nhắc tới các món trong bún đậu mắm tôm thì không thể không kể đến chả cốm. Đây là loại chả được làm từ thịt heo, giò sống và cốm Hà Nội. Chả cốm dẻo thơm, đậm đà, thường được chiên lên ăn cùng bún đậu.
Nem chua rán cũng là một topping thường thấy trong mẹt. Cách làm nem chua rán gần giống như nem chua nhưng không để lên men mà đem để trong tủ lạnh vài giờ rồi chiên giòn. Nem chua rán giòn, thơm, ngầy ngầy là món ăn vặt đường phố trứ danh từ lâu đời. Do vậy, hầu như tất cả các quán bún đậu mắm tôm đều cho topping nem chua rán vào mẹt.
Các món trong bún đậu còn có dồi sụn. Không giàu cholesterol như các loại dồi heo thông thường, dồi sụn là một sáng tạo đột phá với nhân rau củ và thịt sườn sụn, ăn sần sật, dậy hương của các loại rau thơm nên rất cuốn hút.
Tiếp đến là chả sụn, chả cua hoặc chả ốc. Tùy từng quán, sẽ cho thêm một hay tất cả những loại chả này vào mẹt. Đa phần, để làm nên một mẹt bún đậu thập cẩm thì chủ quán thường cho đầy đủ các loại chả. Nếu chả sụn làm từ thịt sụn heo thì chả cua, chả ốc làm từ nguyên liệu chính là thịt cua biển và thịt ốc tươi. Điểm chung là đây đều là các loại chả nổi tiếng do người làng nghề Ước Lễ (Hà Nội) tạo nên. Chả Ước Lễ thơm, ngon, dai vừa đủ, không dễ bở, không vỡ khi chế biến. Đồng thời vị ngon hấp dẫn.
Bên cạnh đó còn có bún lá, thịt heo luộc, chả giò chiên, chả rươi, tóp mỡ…
Nguyên liệu topping phong phú đó là điểm nhấn đặc sắc làm nên mẹt bún đậu mắm tôm hút khách. Bên cạnh đó, bạn còn thấy loại đồ uống thường xuất hiện trong quán bún đậu đó là nước sấu và nước mơ Hà Nội. Hai loại đồ uống này có hương vị chua ngọt, thanh mát và rất dễ uống. Để làm ra ly nước sấu đá, mơ đá, các đầu bếp đã sử dụng nước cốt sấu, nước cốt mơ pha chế cùng với nước lọc và đá sạch.
Nếu bạn đang kinh doanh bún đậu mắm tôm thì giới thiệu tới bạn một địa chỉ duy nhất có đầy đủ các món trên, đó là chúng tôi . Với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm cho các quán tại TPHCM, Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ…, chúng tôi mang tới cho bạn nhiều lựa chọn hấp dẫn về các món trong bún đậu mắm tôm. Đặc biệt, các sản phẩm của chúng tôi đều có công thức chuẩn vị truyền thống cùng nguyên liệu tươi sạch làm nên vị ngon khó cưỡng.
5 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Và Chất Lượng Nhất Tp. Pleiku, Gia Lai.
Hà Vy Quán
TP. Pleiku, Gia Lai có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm và một cái tên mà được rất nhiều người biết đến có lẽ là Hà Vy Quán.
Đến Hà Vy Quán – 27 Phù Đổng chắc chắn bạn sẽ hài lòng về chất lượng và giá cả…Với không gian đẹp, thoáng mát, sạch sẽ chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bạn.
Ngoài ra đến đây bạn còn được thưởng thức các loại nước uống thơm ngon, tự nhiên như: Nước sấu, mơ, me đặc sản hà nội và trà chanh, trà tắc, trà đào… với giá chỉ 10.000 đồng thôi ạ.
Địa chỉ: 27 Phù Đổng, Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0935 602379 – 0916 324 377
BÚN ĐẬU “2 MẸT”Hà Vy Quán
Bún đậu 2 MẸT là nơi tụ tập ăn những món ăn cùng với bạn bè vô cùng lý tưởng tại TP. Pleiku, Gia Lai. Bún đậu ở đây được đánh giá là ngon tuyệt, với hương vị hấp dẫn không thể nào quên và một số món ăn vặt siêu ngon nha.
Quán Bún đậu 2 MẸT thu hút rất đông khách nhờ không gian yên tĩnh, cách bày trí thân thuộc của miền Bắc, bún đậu ngon, chất lượng với bún sợi nhỏ, đậu được rán giòn làm nao lòng khách đến đây. Bún đậu ở đây rất nhiều gồm bún, đậu phụ, chả cốm và thịt luộc. Mỗi thứ một vị rất riêng. Đồ ăn nóng hổi thơm phưng phức.
Bún đậu ở đây được phục vụ rất nhanh. Bún, đậu, thịt đều được làm nóng trước khi mang lên cho khách nên món ăn hấp dẫn, ngon miệng, không có cảm giác “lạnh miệng” như một số quán khác.
Địa chỉ: 46 Nguyễn Trãi, Tinh Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 090 508 68 98
BÚN ĐẬU “2 MẸT”
Bún đậu mắm tôm Thị NởCác tín đồ đam mê bún đậu ở Pleiku mà không biết đến bún đậu mắm tôm Thị Nở thì quả là có lỗi với bản thân. Bởi bún đậu mắm tôm Thị Nở từ lâu đã là một cái tên đi vào lòng mỗi thực khách mỗi lần nghĩ đến món bún đậu mắm tôm hấp dẫn này.
Một suất bún đậu ở bún đậu mắm tôm Thị Nở rất đầy đặn gồm: Bún, đậu, chả, thịt chân giò luộc, dồi rán, các loại rau sống…. chỉ với 30.000 đồng cho một suất ăn no căng bụng rồi. Bún ở đây ngon, tươi, đậu rán vàng sắc rộm, giòn, bùi. Chả cốm tươi, chân giò ăn ngọt thịt.
Một suất ở đây có đa dạng đồ ăn kèm, và lượng thì siêu đẫy. Không giống các hàng bún đậu khác, một suất ở đây ú nu lên thành mâm như mâm cỗ khiến cho khách hàng lần đầu đến sẽ không tránh khỏi bị choáng cả về lượng và giá cả.
Địa chỉ: 162C Hai Bà Trưng, Tinh Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 088.999.8864
Bún đậu mắm tôm Thị Nở
BÚN ĐẬU MẮM TÔM KENNA QUÁNBún đậu mắm tôm Thị Nở
Trời nắng thế này thì đi đâu cho xa, ghé ngay KENNA QUÁN để thưởng thức mắm tôm thơm ngon cùng vị giòn tan béo ngậy của đậu hũ rán.
Đây là một trong số những hàng quán bún đậu mắm tôm ngon ở Pleiku, Gia Lai mà trưa nào cũng đông đúc. Nếu muốn có một chỗ ăn tại quán, bạn phải chịu khó chen chúc một tí. Chất lượng bún đậu mắm tôm ở đây ngon không phải bàn cãi luôn.
Kenna quán là một chuỗi các quán ăn chuyên kinh doanh bún đậu mắm tôm và các món ăn vặt, với thế mạnh là nước mắm, chả cốm, chả ram tôm thịt và chả ram tôm đất, Kenna quán được khá nhiều khách hàng lựa chọn và thưởng thức.
Với phương châm Chất Lượng Tạo Nên Thương Hiệu – Khách Hàng Là Ông Chủ, Kenna quán đã khẳng định được chất lượng và luôn chiếm một vị trí nhất định trong lòng những người yêu thích món ăn mang đậm bản sắc mộc mạc quê hương này.
Địa chỉ: 47 Quyết Tiến, Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0905 115 718 – 0337 282 550
Bún đậu Tờ ríBÚN ĐẬU MẮM TÔM KENNA QUÁN
Bún đậu Tờ rí cái tên đã chẳng còn xa lạ gì đối với những tín đồ yêu bún đậu tại TP. Pleiku, Gia Lai. Quán ngồi với không gian khá thoải mái, phục vụ tận tình, chu đáo.
Bún đậu mắm tôm ở đây cực thơm ngon, miếng đậu được rán giòn vỏ mềm trong, bún dẻo thơm, rau tươi ngon, ăn kèm dồi rán siêu ngon.
Bún đậu ở đây một suất đầy đủ gồm có bún dối, đậu hũ vàng giòn, dồi, thịt luộc, chả cốm ngon… Mỗi thứ một vị rất riêng, lại rất đầy đặn, đảm bảo sẽ khiến bạn no nê. Mắm tôm được đánh giá pha rất vừa miệng, có lẽ chính vì lý do đó mà ngày một đông các thực khách đến với quán. Quán xứng danh là một trong những hàng bún đậu mắm tôm ngon ở TP. Pleiku, Gia Lai đáng phải thử.
Đồ ăn nóng hổi thơm phưng phức, chỉ nghe thôi đã thấy thật hấp dẫn phải không nào các bạn. Hãy đến và khám phá ngay thôi.
Địa chỉ: 232 Phan Đình Phùng, Pleiku, Gia Lai
Điện thoại: 0971279579 – 0399281551
Đăng bởi: Hương Đào
Từ khoá: 5 Quán bún đậu mắm tôm ngon và chất lượng nhất TP. Pleiku, Gia Lai.
Mách Bạn Cách Làm Mẹt Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Như Ngoài Tiệm
Chân ái của cuộc đời đôi khi không phải là những món sơn hào hải vị mà là mẹt bún đậu giản dị thơm ngon. Mách bạn cách làm mẹt bún đậu mắm tôm ngon như ngoài tiệm.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 10/05/2023
Chân ái của cuộc đời đôi khi không phải là những món sơn hào hải vị mà là mẹt bún đậu giản dị thơm ngon. Mách bạn cách làm mẹt bún đậu mắm tôm ngon như ngoài tiệm.
Công thức làm bún đậu mắm tôm chuẩn chỉnh như tiệm rất dễ, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nên bạn hoàn toàn có thể tự làm tại gia.
Nguyên liêu cho mẹt bún đậu mắm tôm ngon như ngoài tiệm:
Đậu hũ ngon
Chả cốm (nên mua sẵn cho nhanh, nên mua tại chúng tôi – đây là nơi chuyên cung cấp chả cốm cho các quán bún đậu mắm tôm nên chả cốm luôn mới và ngon)
Thịt heo (chọn thịt mông hoặc thịt đùi)
Bún lá
Rau sống: kinh giới, dưa leo
Mắm tôm Thanh Hóa
Các gia vị: đường, ớt, vài trái tắc (quất)
Ngoài ra bạn có thể mua thêm topping nem chua rán cũng rất hợp và làm cho mẹt bún đậu tăng hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Cách làm mẹt bún đậu mắm tôm ngon như ngoài tiệm
Luộc thịt heo
Thịt heo đem luộc chín, thái mỏng. Bạn có thể chọn thịt mông nếu bạn không thích mỡ. Còn nếu bạn ưa vị béo, có độ giòn sần sật thì chọn phần thịt chân giò sẽ hấp dẫn.
Chiên đậu bên ngoài giòn bên trong béo mềm
Sơ chế đậu hũ
Đậu chiên giòn là món không thể thiếu trong mâm bún đậu mắm tôm. Muốn mẹt bún đậu mắm tôm xuất sắc, bạn cần biết chọn đậu hũ ngon và biết cách chiên. Bạn mua loại đậu già có màu trắng ngà, tránh những miếng đã ngả vàng vì có thể đã để lâu hoặc chứa nhiều thạch cao. Miếng đậu có độ đàn hồi sẽ ngon hơn. Bạn rửa sạch đậu, dùng giấy ăn thấm khô bớt nước rồi xắt thành từng khối nhỏ vừa ăn, hình tam giác hoặc hình vuông tùy sở thích.
.
Cách chiên đậu giòn ngon
Cách 1: Chiên truyền thống trong chảo dầu lớn. Cho đậu vào ngập trong dầu nóng tới khi miếng đậu vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu
Cách 2: Đậu hũ, ngoài cách chiên trên chảo truyền thống, bạn có thể tham khảo cách chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, miếng đậu vàng đều hai mặt, lại không bị dầu bắn khi chiên. Tuy nhiên, dùng nồi chiên không dầu cũng làm cho miếng đậu dễ quắt lại và khô ráp. Để thành phẩm đậu hũ ngon và không bị khô, bạn lưu ý có thể tham khảo cách chiên của ca sĩ Tóc Tiên đó là chiên đậu 2 lần, đồng thời xịt một chút dầu ăn lên đậu sẽ giúp miếng đậu óng ánh, trông đẹp hơn.
Chiên chả cốm
Để có mẹt bún đậu mắm tôm như ngoài tiệm thì không thể thiếu topping chả cốm. Chả cốm là loại chả được làm từ thịt heo và cốm dẻo thơm, ăn đậm đà, ngon miệng.
Cách chiên chả cốm tương tự như chiên đậu. Bạn có thể chiên trong chảo dầu sau khi chiên đậu xong. Hoặc dùng nồi chiên không dầu nhưng cần chú ý để nhiệt độ phù hợp để miếng chả có màu đẹp mắt và không bị khô tóp lại.
Pha mắm tôm
Mắm tôm bạn nên chọn mua mắm tôm Thanh Hóa. Mắm tôm ngon sẽ góp phần hoàn thiện mẹt bún đậu mắm tôm trọn vị. Cách pha chế mắm tôm như sau: Cho đường vào chén mắm, đánh bông tới khi nổi nhiều bọt lên thì dừng lại. Nêm tắc (quất), bột ngọt, ớt, rưới một chút dầu ăn đun sôi là đúng điệu.
Trang trí mẹt bún đậu mắm tôm ngon như ngoài tiệm
Để trình bày món ăn đẹp mắt, bạn có thể đặt trong một mẹt tre được lót lá chuối, ở giữa là đậu hũ chiên vàng giòn, xung quanh có chả cốm, thịt heo luộc, dưa leo, rau kinh giới và bún lá. Mẹt tre rất dễ kiếm, bạn có thể tìm ở chợ, hoặc gặp trên đường, giá khoảng 50k cho mẹt lớn.
Khi ăn, bạn chấm bún lá vào mắm, kèm các nguyên liệu như thịt, đậu, chả cốm, rau… là bao ngon!
Cập nhật thông tin chi tiết về Chả Cốm Ở Long An Và Các Nguyên Liệu Kinh Doanh Bún Đậu Mắm Tôm trên website Wyfi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!