Bạn đang xem bài viết Học Ngay 2 Cách Nấu Sữa Đậu Nành Chất Lượng Tại Nhà được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Wyfi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đậu nành là thực phẩm lành tính và sữa đậu nành là thức uống rất bổ dưỡng cung cấp nhiều axit béo có lợi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm từ những chai sữa đậu nành được bày bán bên ngoài, bạn có thể học cách nấu sữa đậu nành ngay tại nhà, vừa an toàn lại vừa tiết kiệm.
Cách nấu sữa đậu nành đơn giản nhất
Lợi ích từ thành phần dinh dưỡng đậu nành
Đậu nành và những sản phẩm dinh dưỡng đậu nành là nguồn thực phẩm tuyệt vời của con người. Thậm chí ở một số nơi, đậu nành được mệnh danh là “thịt không xương”. Nó còn là thành phần quan trọng trong các bữa ăn của người châu Á. Đậu nành (hay…
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Đậu nành: 500g
Đường kính: 300g
Rây hoặc túi lọc (khăn xô)
Máy xay sinh tố
Nồi nấu.
Các bước thực hiện
– Bước 1: Chọn hạt đậu to, đều nhau, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng để đảm bảo chất lượng sữa đậu nành làm ra. Sau đó mang đi ngâm nước lạnh từ 6 – 8 tiếng cho hạt đậu nở ra. Có thể cho đậu ngâm qua đêm đến sáng là được.
– Bước 2: Cho tất cả đậu vào máy xay sinh tố với chút nước và xay nhuyễn. Nên chia đậu làm nhiều lần xay nếu đậu quá nhiều vì như thế đậu sẽ không nhuyễn.
– Bước 3: Dùng khăn xô, túi lọc, hoặc rây lọc bỏ bã đậu chỉ lấy phần nước.
– Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc được vào nồi nấu chín, trong khi nấu bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị khê và nên nấu nhỏ lửa, lúc nồi sữa chuẩn bị sôi thì bạn cho nhỏ lửa nhất để tránh sữa trào ra khi sôi quá to.
Cách làm sinh tố chanh dây bổ dưỡng
Với sinh tố chanh dây (chanh leo) bổ dưỡng, giúp bạn giải khát trong những ngày hè và còn giúp các chị phụ nữ đẹp da, giữ dáng. Giải nhiệt cơ thể mùa hè, giàu dinh dưỡng với trai, hến Bạn có biết cách sử dụng dầu oliu làm đẹp…
Cách làm sữa đậu nành lá dứa
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Đậu nành: 500g
1.5l nước
Vài lá dứa
Máy xay sinh tố
Khăn lọc.
Cách làm đơn giản
– Bước 1: Tương tự chọn hạt đậu nành khỏe, sạch và ngâm trong vòng 8 giờ để các hạt nở đều. Rửa lại cho sạch và xả hết phần bọt.
– Bước 2: Sau phần sơ chế hạt đậu nành, bạn cho vào máy và xay nhuyễn với nước bằng máy xay sinh tố. Cho đậu và nước với tỷ lệ: 4 muỗng canh đậu nành/350ml nước để sữa ngon nhất.
Lượng nước có thể điều chỉnh ít hay nhiều tùy vào khẩu vị và sở thích bạn muốn uống loãng hay đặc.
– Bước 3: Đổ tất cả vào tấm vải lọc rồi lọc hết phần bã đậu. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn. Phần bã để nguyên trong túi, nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã.
– Bước 4: Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm.
Những lợi ích bất ngờ từ sữa đậu nành
Vì sao sữa đậu nành lại được khuyến khích dùng nhiều, đặc biệt là vào buổi sáng? Vì đây là thức uống rất bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Cung cấp năng lượng: Theo phân tích từ Viện Dinh dưỡng, trong 100g đậu nành chứa đến 33-38g protein. Do đó uống 1 ly sữa đậu nành giúp bạn tràn đầy năng lượng, no lâu như khi ăn thịt.
– Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Theo khuyến nghị của FDA, mỗi người nên dùng khoảng 25g đạm đậu nành trong ngày (tương đương với khoảng 400ml sữa đậu nành) để phòng tránh đột quỵ, hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động tốt.
– Giảm mỡ bụng: Đậu nành chứa nhiều axit béo không no, nhiều nối đôi, giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa thức ăn, thúc đẩy tiêu hao thay vì lưu trữ chất béo. Đồng thời, trong đậu nành còn chứa hợp chất isoflavone giúp cân bằng nội tiết, ức chế chất béo tích tụ ở vùng bụng, đùi, mông, giúp vóc dáng thon gọn, mềm mại.
– Chống lão hóa: Hoạt chất isoflavone tiếp tục phát huy tác dụng khác là thúc đẩy việc sản sinh collagen, nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ bên trong, làm chậm quá trình lão hóa.
– Ngừa loãng xương: Phytoestrogen trong đậu nành có thể giúp thúc đẩy sự hấp thụ canxi của cơ thể và ngăn chặn việc mất khối lượng xương.
– Làm giảm triệu chứng khó chịu của tiền mãn kinh: Trong thời kỳ mãn kinh, khả năng sản xuất estrogen của phụ nữ giảm xuống đến mức tối thiểu. Phytoestrogen trong đậu nành là một thay thế hiệu quả cho lượng estrogen mất đi.
Cách nấu sữa đậu nành không hề khó, nếu có thời gian bạn hãy tự chuẩn bị và làm ra thức uống này ngay tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh lại vừa tiện lợi, có thể thưởng thức bất cứ lúc nào.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
Cách Nấu Chè Cốm Đậu Xanh Dẻo Thơm Ngon Tại Nhà
Giờ đây, những ngày hè nóng bức, oi ả đã không còn là nỗi lo ngại đối với mọi người nữa bởi Minstore sẽ tiết lộ cho bạn món chè giải nhiệt siêu hấp dẫn sau đây! Nào còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào bếp thực hiện với công thức cách nấu chè cốm đậu xanh thơm ngon chiêu đãi cả gia đình thôi nào!
Cách nấu chè cốm đậu xanh
Nguyên liệu nấu chè cốm đậu xanh cho 4 người
Cốm dẹp 200 gr
Đậu xanh không vỏ 150 gr
Bột năng 3 muỗng canh
Đường phèn 250 gr
Nguyên liệu nấu chè cốm đậu xanh
Cách chọn nguyên liệu nấu chè cốm đậu xanh ngon
Cách chọn mua cốm ngon
Cốm ngon là những hạt màu sáng, trông chắc chắn, đồng thời mỏng, dẹt, không quá dày.
Ngoài ra, cốm ngon còn có hương thơm thoang thoảng đặc trưng của lúa non. Khi ăn thử bạn cảm nhận được cốm có độ dai, vị ngọt thanh và bùi bùi tự nhiên.
Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế mua cốm có màu quá đậm bởi đây có thể là dấu hiệu cho thấy cốm đã bị nhuộm phẩm màu.
Đặc biệt, nếu quan sát thấy cốm bị ẩm mốc, chảy nhớt và tỏa ra mùi lạ thường thì tuyệt đối không nên mua vì đó là cốm đã để quá lâu không nên ăn nữa.
Cách chọn mua đậu xanh hạt mẩy, ngon
Đậu xanh nấu chè bạn dùng đậu xanh đã được cà vỏ. Đối với loại đậu đã cà vỏ bạn lưu ý chọn những hạt đậu sáng bóng, màu vàng tươi, kích thước và màu sắc các hạt đều nhau.
Bạn kiểm tra độ mẩy của đậu bằng cách bấm ngón tay vào hạt đâu, nếu bạn đậu giòn, dễ vỡ nhưng không tạo nhiều vụn nhỏ thì đó là đậu xanh ngon.
Đậu xanh còn mới thường có mùi thơm nhẹ, đặc trưng của đậu xanh. Tránh chọn mua đậu có mùi ẩm mốc hay những mùi lạ.
Tránh chọn những hạt đậu có nốt đen, xỉn màu, các hạt to nhỏ không đều nhau. Đặc biệt không chọn đậu xanh đã có hiện tượng bị mối, mọt ăn hay có nhiều hạt sạn đen.
Cách nấu chè cốm đậu xanh dẻo thơm ngon tại nhà
Cách nấu chè cốm đậu xanh dẻo thơm ngon tại nhà được thực hiện qua các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, với 200gr cốm dẹp mua về bạn tiến hành đãi sạch để loại bỏ bớt các hạt lép, hỏng.
Kế đến, lấy chén rồi cho 150gr đậu xanh không vỏ và 200ml nước vào ngâm trong vòng 4 – 6 tiếng, đến khi hạt đậu xanh nở ra thì bạn chắt nước bỏ đi.
Đồng thời, bạn tiếp tục cho vào chén khác 3 muỗng canh bột năng và 3 muỗng canh nước, dùng muỗng khuấy đều nhẹ nhàng đến khi bột năng được hòa tan.
Bước 2: Hấp đậu xanh, giã nhuyễn
Sơ chế nguyên liệu xong, bắc xửng hấp lên bếp cùng 200ml nước ở ngăn dưới, đồng thời rải đều 150gr đậu xanh không vỏ đã ngâm lên ngăn trên, đậy nắp rồi tiến hành hấp trong vòng 15 – 20 phút với lửa vừa.
Khi đậu xanh đã chín mềm, thì bạn tắt bếp, cho đậu xanh ra cối, kế đến dùng chày tiến hành giã nhuyễn.
Bước 3: Trộn đều cốm và đậu xanh
Sau đó, tiếp tục lấy tô rồi cho toàn bộ phần đậu xanh đã giã nhuyễn cùng 200gr cốm dẹp vào, dùng muỗng đảo đều để cốm và đỗ xanh được trộn đều với nhau.
Bước 4: Nấu chè cốm đậu xanh
Chuẩn bị nguyên liệu xong, bắc nồi lên bếp cùng 1 lít nước với lửa lớn. Nước lăn tăn sôi bạn cho 250gr đường phèn vào, đồng thời giảm xuống lửa vừa nấu trong vòng 5 phút.
Khi thấy đường đã tan thì bạn cho nốt chén bột năng đã pha vào, tiếp tục nấu thêm 5 – 7 phút, khi thấy chè sôi trở lại thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Mách nhỏ: Tránh để chè bị vón cục, bạn nên cho bột năng vào từ từ, đồng thời liên tục dùng vá khuấy đều đến khi đạt được độ sánh mong muốn.
Bước 5: Hoàn thành
Cuối cùng, bạn chuẩn bị chén rồi cho 1 ít nước đường, bột năng vừa nấu cùng hỗn hợp cốm dẹp và đậu xanh vào, khuấy đều lên nữa thì thưởng thức ngay thôi nào!
Thành phẩm món chè cốm đậu xanh
Chè cốm đậu xanh là món chè siêu hấp dẫn mà bạn chớ vội bỏ qua vào mùa hè oi bức như thế này!
Hương thơm thoang thoảng từ cốm dẹp dẻo dẻo lan tỏa thật kích thích, đã thế còn quyện cùng đậu xanh bùi bùi làm cho chén chè càng thêm cuốn hút hơn rất nhiều.
Đặc biệt, chè cốm đậu xanh có độ ngọt thanh, không quá gắt từ đường phèn cho nên món chè thanh mát này cứ làm mọi người phải vương vấn mãi đấy!
Cách nấu chè cốm đậu xanh
Yêu cầu về thành phẩm món chè cốm đậu xanh hạt sen
Cốm phải còn nguyên hạt, không bị nát.
Hạt đậu và hạt sen mềm nhừ không bị sượng
Chè có độ sánh và vị ngọt vừa phải, mùi thơm tự nhiên của cốm, mùi đặc trưng của đậu xanh và hạt sen.
Minstore vừa giới thiệu xong đến bạn cách nấu chè cốm đậu xanh siêu hấp dẫn cho ngày hè oi bức rồi đấy. Với sự thơm ngon cùng tác dụng giải nhiệt cực tốt đến từ ly chè dẻo dẻo, bùi bùi này sẽ khiến gia đình bạn rất thích khi thưởng thức cho mà xem!
10+ Quán Sữa Đậu Nành Đà Lạt Ngon & Nổi Tiếng Lâu Đời
Rất nhiều các thổ địa kháo nhau rằng, nếu lên Đà Lạt mà chưa từng uống sữa đậu nành nóng, ăn bánh ướt lòng gà thì coi như chưa đi. Nói vậy để thấy rằng, món sữa đậu nành ở đây phải gọi là đỉnh của chóp, uống vào chỉ có khen lấy khen để. Giữa cái tiết trời se lạnh của thành phố này, tìm một quán cóc nào đó, gọi cốc sữa nóng, thêm đĩa bánh ngọt thì không còn gì thú vị hơn. Vậy, bạn đã biết đâu là Quán sữa đậu nành Đà Lạt ngon và nổi tiếng nhất nên đi chưa?
Quán sữa đậu nành Dung Béo Đà LạtNổi đình nổi đám trong giới trẻ Đà Lạt chính là quán sữa đậu nành của cô Dung, hay còn gọi là Dung Béo. Sở dĩ quán của cô luôn đông khách từ trước đây nay cũng bởi mùi vị sữa thơm béo không thể lẫn vào đâu được. Bạn sẽ thấy món sữa ở đây có vị ngọt vừa phải, không quá gắt và vẫn tôn lên vị thơm nguyên bản của hạt đậu nành. Ly sữa nóng mà ăn kèm với bánh mì xíu mại thì không thể nào hợp ý hơn.
Địa chỉ: 2 Nguyễn Văn Cừ, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 17h-22h
Sữa đậu nành Hoa SữaLà một quán sữa đậu nành gần chợ Đà Lạt, quán Hoa Sữa mặc dù chỉ là quán vỉa hè, với những bộ bàn ghế nhựa đơn sơ nhưng từ lúc mở bán hầu như lúc nào cũng full bàn. Nếu bạn ở ngay trên đường Tăng Bạt Hổ có thể tạt vào đây luôn, quán phải gọi có menu cực kỳ đa dạng các món sữa, nhưng ấn tượng nhất vẫn phải kể đến sữa đậu nành.
Ngoài món sữa đậu nành, quán Hoa Sữa còn phục vụ cả sữa đậu xanh, sữa đậu phộng, sữa bò cho những ai muốn có sự lựa chọn khác. Nói về chất lượng đồ uống ở đây thì không có gì để chê, mùi sữa đậu nành thơm đến nổi chưa đến quán thì vẫn có thể cảm nhận được.
Địa chỉ: 64 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 16h-22h
Quán sữa đậu nành Hai Chị EmThêm một quán sữa đậu nành Đà Lạt cho bạn trẻ lựa chọn là quán Hai Chị Em, cũng rất được các bạn trẻ và khách du lịch yêu thích. Quán phải gọi là cực kỳ sạch sẽ, sữa béo thơm, bánh và sữa chua cũng rất ngon. Nếu bạn ngại đến các chỗ đông đúc, ồn ào thì nên ghé đây, đảm bảo bạn sẽ có một cảm nhận rất ấn tượng.
Ngoài sữa đậu nành, quán Hai Chị Em còn có sữa đậu xanh, đậu phộng, sữa bắp, sữa bí đỏ. Về đồ ăn vặt thì có bánh ngọt, bánh tiêu và bánh yaourt phô mai nhà làm phải gọi là siêu ngon. Trời Đà Lạt về đêm càng trở nên lạnh lẽo, khi mọi người ngồi gần bên nhau, thưởng thức món sữa đậu nành nóng hổi cũng cảm thấy ấm lòng hơn.
Địa chỉ: 37 Bùi Thị Xuân, P.2, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 16h-23h30
Sữa đậu nành Cô LanQuán cô Lan cũng là một trong những quán sữa đậu nành nổi tiếng Đà Lạt, không chỉ thu hút khách du lịch mà còn là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Sở dĩ quán cô Lan được yêu thích đến vậy là bởi chủ quán cực kỳ nhiệt tình, sữa ngon, nguyên chất không pha trộn và giá cũng ổn so với mặt bằng chung ở Đà Lạt.
Quán ngoài sữa đậu nành là món được yêu thích, bạn có thể gọi cả sữa bắp, sữa đậu phộng, sữa đậu xanh, sữa mè đen, sữa bắp, sữa khoai môn. Nếu thích, bạn có thể mix các loại sữa với nhau hoặc là thêm đường, sữa nếu thích uống ngọt. Đồ uống ở đây cũng chỉ giao động từ 8.000đ-15.000đ tùy món. Ngoài ra, quán cô Lan cũng có bán cả bánh ngọt, bạn có thể gọi thêm để thưởng thức nếu thấy đói.
Địa chỉ: Hẻm 195 Phan Đình Phùng, P.2, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 17h-22h
Quán Hạnh sữaMặc dù chỉ là một quán nhỏ nằm ở góc ngã ba đường nhưng quán Hạnh Sữa bao năm quan vẫn có một lượng khách cực kỳ ổn định. Đó là nhờ sự chất lượng đến từ các món sữa, sữa ở đây có vị béo ngậy đặc trưng, không quá ngọt, khi uống thấy có chút mùi lá dứa thoáng nhẹ, rất thơm.
Giữa cái tiết trời se lạnh nơi Đà Lạt, quán Hạnh Sữa sẽ là chốn hẹn hò riêng tư dành cho những cặp đôi đang yêu nhau. Đâu cần những chốn sang trọng thì tình yêu mới thăng hoa, chỉ cần gọi ly sữa, đĩa bánh là đã có đủ chuyện để tâm tình với nhau rồi. Biết đâu, đó sẽ là những kỷ niệm tuy đơn sơ mà lại đáng nhớ suốt cả cuộc đời.
Địa chỉ: Ngã 3 Việt Anh, P.1, TP. Đà Lạt.
Giờ mở cửa: 18h-2h sáng
Quán Cô HoaNằm gần với nhà thờ Chánh Tòa, một trong những địa điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng, đó là quán sữa đậu nành cô Hoa. Có thể nói, đây là một trong những quán bán sữa đậu nành lâu đời nhất ở thành phố ngàn hoa. Có lẽ, chính hương vị sữa thơm ngon, chuẩn vị ấy mà quán đã hoạt động cho đến tận bây giờ.
Đã đến quán Cô Hoa, bạn sẽ được thưởng thức món sữa siêu chất lượng không cần lo về giá. Sữa vừa được nấu xong còn nóng hổi, vừa thổi vừa uống để không còn thấy cái lạnh lẽo của Đà Lạt nữa. Để trọn vẹn hơn, bạn có thể gọi thêm bánh ngọt, mix với sữa bắp để thấy sữa đậu nành đã ngon nay còn ngon hơn.
Địa chỉ: 20 Bà Triệu, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 16h-22h
Quán HenĐây là một trong số ít những quán sữa đậu nành ở Đà Lạt bán sữa đậu nành kết hợp với bán bánh ướt lòng gà và bánh căn, toàn là những món đặc sản. Sữa ở đây được review là ngon, béo và cực kỳ sánh mịn. Hơn nữa, sữa có vị ngọt thanh, sữa đặc vừa đủ để tạo sự cuốn hút. Ngoài ra, quán cũng có bán cả đồ nướng, thích hợp để nhâm nhi trong những tối lạnh giá.
Nếu như các quán sữa đậu nành Đà Lạt khác đều là quán vỉa hè, rất bình dân thì quán Hen lại hoàn toàn khác. Dù có diện tích nhỏ, song quán được bày trí rất đẹp nhỏ, gọn gàng với rất nhiều các góc để check in siêu đẹp, rất lý tưởng cho những bạn trẻ thích selfie.
Địa chỉ: 50 Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 7h-13h và 16h-19h
Quán sữa đậu nành ở chợ đêm Đà Lạt
Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 18h-0h00
Sữa đậu nành Phan Bội ChâuNói đến những quán sữa đậu nành ngon ở Đà Lạt thì cũng phải kể đến quán ở số 3 đường Phan Bội Châu. Dù là quán dọc đường, chỉ bàn ghế nhựa nhưng lúc nào cũng thoáng mát, sạch sẽ. Quan hầu như mở cả ngày nên bất cứ lúc nào thích, bạn đều có thể ghé qua để thưởng thức món sữa đậu yêu thích.
Vẫn là hương vị sữa đậu nành nguyên chất thơm ngon, sánh mịn đến từng giọt, độ ngọt lại vừa phải quá ngán. Quán còn có bán cả yaourt phô mai chua chua, ngọt ngọt, beo béo dành cho những bạn muốn có một hương vị mới lạ. Để tăng thêm sự trải nghiệm, bạn có thể gọi thêm bánh để chấm cùng sữa ăn cùng. Còn với những bạn là tín đồ của trà gừng thì hãy gọi ngay một cốc để làm ấm bụng trong những ngày đông rét mướt.
Địa chỉ: 3 Phan Bội Châu, P.1, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 7h-22h
Sữa đậu nành, một thức uống tuy giản dị nhưng lại có sức hút rất lạ lùng, là thứ đồ uống mà phần lớn khách du lịch đến Đà Lạt không ai là không thử. Mặc dù, bạn có thể nhìn thấy ở bất cứ nơi nào ở Việt Nam đều có bán món sữa này, nhưng khi thưởng thức tại Đà Lạt, nó lại là một trải nghiệm rất đỗi đáng nhớ. Trong số các quán sữa đậu nành Đà Lạt, nếu muốn có một hương vị thơm ngon, béo ngậy đúng chuẩn thì mình recommend quán Dung Béo.
Đăng bởi: Khâm Thiên
Từ khoá: 10+ Quán Sữa Đậu Nành Đà Lạt Ngon & Nổi Tiếng Lâu Đời
Cách Nấu Bún Cá Ngừ Nha Trang Đậm Chất Miền Trung Ngon Ngay Tại Nhà
Nguyên liệu nấu món bún cá ngừ Nha Trang:
Với món bún cá ngừ đại dương, Khách yêu cần chuẩn bị kỹ ở khâu chọn nguyên liệu bởi nguyên liệu tươi sống là yếu tố chính giúp món ăn trở nên thơm ngon tròn vị.
Cá ngừ 1 con (1.2 kg)
Bún 1 kg
Bắp cải 1/2 cái
Hành tây 2 củ
Xà lách xoăn 1 cây
Rau ăn kèm 1 ít (rau răm/ kinh giới/ rau thơm)
Cà chua 5 trái
Thơm 1/2 trái
Dừa 2 trái (lấy nước)
Hành lá 1 nhánh
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Nước mắm 3 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)
Dầu ăn 3 muỗng canh
Nước trà xanh 400ml
Cách chế biến món bún cá ngừ Nha Trang ngon đúng vị miền TrungVб»›i mГіn bГєn cГЎ ngб»« Д‘бєЎi dЖ°ЖЎng, khГЎch yГЄu chỉ cбє§n lГ m theo 3 bЖ°б»›c sau Д‘Гўy của ДђбєўO HбєўI SбєўN. chбєЇc chбєЇn sбєЅ cГі mГіn bГєn thЖЎm ngon tuyệt hбєЈo chiГЄu Д‘ГЈi cбєЈ nhГ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu món bún cá ngừ
Cá ngừ mua về bạn làm sạch, cắt lát dày khoảng 1 lóng tay
Để khử mùi tanh của cá thì trướckhi ướp, bạn cho cá đã làm sạch vào tô, đổ 400ml nước trà xanh pha loãng vào ngập cá, ngâm trong 3 phút thì vớt ra.
Rửa cá lại một lần nữa với nước lạnh cho sạch rồi để ráo.
Cà chua mua về bỏ cuống, bạn rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi cắt múi cau.
Hành tây cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch, sau đó 1 củ hành tây cắt múi cau, 1 củ bào mỏng.
Thơm mua về đã được gọt vỏ và bỏ mắt, bạn đem đi rửa sơ cho sạch bụi bẩn rồi cắt lát vừa ăn.
Hành tím và tỏi cắt gốc, bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Hành lá, rau ăn kèm nhặt bỏ lá sâu héo, rửa sạch, vẩy ráo nước rồi cắt nhuyễn.
Xà lách và bắp cải cắt sợi mỏng nhỏ rồi cho vào thau nước muối pha loãng ngâm 5 phút, rửa sạch lại bằng nước lạnh và cho ra rổ để ráo.
Bước 2: Chế biến món bún cá ngừ thơm ngọtCá ngừ sau khi đã sơ chế sạch và khử mùi tanh, bạn cho cá ngừ vào tô to ướp cùng 3 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp cá trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cá ngừ sau khi ướp 10 phút bạn mang đi chiên.
Bắc chảo lên bếp lửa vừa và làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng và sôi lăn tăn, bạn cho cá đã thấm gia vị vào chiên vàng 2 mặt, chiên cho thịt cá săn cứng lại để khi bỏ vào nấu không bị rã cá nha.
Sau khi cá đã được chiên vàng đều 2 bạn, bạn gắp cá ra đĩa để nguội. Và tiếp đến nấu nước bún cá ngừ
Bước 3: Nấu nước dùng ngon ngọt cho món búnKhách yêu bắt nồi to bên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, để lửa lớn đến khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi hành tỏi đã chuyển vàng và dậy mùi, cho thơm vào chiên vàng hơi xém đều 2 mặt, sau đó cho cà chua vào xào chín.
Khi thấy cà chua đã hơi chín mềm, bạn cho nước dừa lấy từ 2 trái dừa tươi vào nồi cùng 1 tô nước lọc vào đun sôi trên lửa lớn, nêm vào nước dùng 3 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường.
Khi nước dùng sôi lớn, bạn thả cá đã chiên vàng cùng hành tây cắt múi cau vào, hạ lửa vừa nấu tiếp 10 phút nữa cho các nguyên liệu chín hoàn toàn. Khi nước sôi lại thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Nước dùng vậy là đã hoàn thành rồi, bạn chỉ cần trụng bún qua nước sôi, cho vào tô cùng các nguyên liệu và chan nước dùng nóng hổi vào cùng chút hành ngò và hành tây bào mỏng rắc lên mặt nữa là hoàn thành rồi!
Tô bún cá ngừ được dọn ra với đầy đủ bún, cá, vài lát thơm cùng cà chua và một ít hành tây.
Giao hàng nhanh chóng
Đổi trả miễn phí nhanh chóng
Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.
Đăng bởi: Tâm âu
Từ khoá: Cách nấu bún cá ngừ Nha Trang đậm chất miền Trung ngon ngay tại nhà
Cách Làm Sữa Chua Dâu Tây Thơm Ngon Ngất Ngây Ngay Tại Nhà
Cách làm sữa chua dâu tây là sự kết hợp của vị chua chua nhè nhẹ cùng với hương thơm riêng của dây tây có khiến bạn xao lòng mỗi khi nghĩ về nó. Khác với món sữa chua nha đam, nha đam có vị dai ngon sần sật thì dâu tây có vị chua ngọt hương thơm hấp dẫn, màu sắc tươi sáng.
Đây là một loại trái cây được rất nhiều bạn gái yêu thích bởi có hương thơm và vị ngon đặc biệt.
Khi hai loại thực phẩm là sữa chua và dâu tây kết hợp với nhau. Sẽ tạo nên sức quyến rũ không thể chối từ! Nhâm nhi từng muỗng sữa chua dâu tây mát lạnh, thơm lừng của hương trái cây chắc chắn sẽ làm người thưởng thức có cảm giác tuyệt vời!
CГЎch lГ m sб»Їa chua dГўu tГўy ngay tбєЎi nhГ
Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm sữa chua dâu tây
Sữa chua có đường: 2 hộp.
Sữa đặc ông thọ: 200 ml
Đường trắng: 200 gram
Dâu tây chín: 200 gram
Nước cốt chanh tươi: 1 quả
Hũ đựng sữa chua: 1
Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon đơn giản ngay tại nhà Bước 1: Sơ chế dâu tâyDâu tây bỏ cuống các bạn rửa sạch với nước. Ngâm với nước muối pha loãng trong 10 phút, cho ra rổ, để ráo. Sau đó, trộn dâu với 2 thìa đường và một ít nước cốt chanh. Để từ 1-2 giờ đồng hồ cho dâu ra nước.
Ngắt cuống, rửa sạch với nước
Bước 2: Đổ sữa chuaCác bạn chuẩn bị 4 hũ thủy tinh. Sau đó đổ sữa chua ra và cho vào tủ lạnh một lúc cho sữa chua se lại.
Lưu ý: Các bạn có thể tự làm sữa chua đến giai đoạn hỗn hợp chưa làm đông thì thực hiện bước trên.
Đỗ sữa chua đã chuẩn bị vào hũ
Bước 3: Đun hỗn hợpChuẩn bị một chiếc nồi, sau đó cho dâu đã ngâm đường và chanh ở bước (1). Đun với ngọn lửa nhỏ. Trong quá trình đun các bạn khuấy đều tay. Dùng thìa hớt bớt bọt bên trên đun cho đến khi dâu và các nguyên liệu thành các hỗn hợp mứt dâu sánh và sệt thì tắt bếp để nguội.
Đun hỗn hợp khi dâu tây sền sệt là được
Bước 4: Trang tríCho ly sữa chua đã để trong tủ lạnh ở bước (2) ra. Đổ lớp mứt dâu lên trên. Trang trí thêm một vài miếng dâu tây lên trên cùng.
Lưu ý: Bạn có thể làm sữa chua dây tây 2 lớp – 3 lớp hoặc 4 lớp tùy thích.
Trang trí dâu tây cùng sữa chua thêm hấp dẫn
Bước 5: Hoàn thànhTiếp tục để hỗn hợp sữa chua trong tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ là có thể đem ra thưởng thức. Khi ăn các bạn nhớ trộn đều các hỗn hợp này lên. Vị sữa chua dâu tây tươi cùng mùi thơm của dâu rất ngon và hấp dẫn.
Cách làm sữa chua dâu tây đã hoàn thành
Những lưu ý nhỏ cho sữa chua dâu tây ngon chuẩn nhất
Khi mua dâu tây, các bạn chọn những quả có độ chín vừa lẫn độ chín mọng, quả dâu luôn căng bóng, nhiều nước.
Trong quá chế biến, kiểm tra tất cả các loại sữa về hạn sử dụng và nên mua sữa tại các siêu thị đảm bảo về chất lượng.
Khi hoàn thiện, luôn bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0 độ C
Các bạn có thể kết hợp dâu tây cùng cách làm sữa chua trái cây để sữa chua đươc thêm hấp dẫn.
Cùng thưởng thức sữa chua dâu tây ngon tuyệt!
Như vậy, chúng mình vừa hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dâu tây cực đơn giản ngay tại nhà. Rất đơn giản và vô cùng dễ làm.
Sữa chua dâu tây vinamilk một món sữa chua không chỉ thơm mát mà còn rất đẹp mắt với lớp mứt dâu có màu đỏ hấp dẫn cùng với lớp yaourt trắng.
Ngoài cách làm sữa chua dâu tây cực đơn giản này các bạn có thể tìm hiểu cách làm sữa chua dâu tây hàng tre, cách làm sữa chua uống dâu tây, cách làm nước sữa chua dâu, làm sữa chua vị dâu tây, sữa chua dâu vinamilk…sự kết hợp với dâu tây sẽ khiến thức uống của bạn trở lên tuyệt vời hơn bất cứ khi nào!
Đăng bởi: Đinh Văn Diên
Từ khoá: Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon ngất ngây ngay tại nhà
Top 6 Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà Uy Tín, Chất Lượng Nhất Tại Hà Nội
Công ty cổ phần dịch vụ và tiệc lưu động Sen
Được thành lập tháng 12 năm 2007, Công ty CP Du lịch và Tiệc lưu động Sen là một trong những công ty hàng đầu cung cấp dịch vụ tiệc lưu động và tổ chức sự kiện tại Hà Nội. Với đội ngũ đầu bếp được đào tạo bài bản,có trình độ chuyên môn, tay nghề cao cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, Tiệc lưu động Sen luôn coi trọng việc cung cấp cho khách hàng những dịch vụ chất lượng tốt nhất.
Một số khách hàng tiêu biểu của Sencatering phải kể đến như: Bộ Tài Nguyên và Môi Trường, tập đoàn Vingroup, tập đoàn FLC, tập đoàn Viettel, tập đoàn Ero window, Đài truyền hình Hà Nội, các trường đại học…Cùng với thực đơn phong phú đa dạng, giá cả cho từng bàn cỗ có giá từ 1.200.000 – 2.000.000 cho quý khách có thể lựa chọn.
Địa chỉ liên hệ:
Cơ sở 1: Số 17 Nguyễn Chí Thanh, P. Kim Mã, Q. Ba Đình, TP Hà Nội
Cơ sở 2: Số 1 LK22, KĐT mới Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội
Cơ sở 3: Số 2, tổ 44, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Công ty cổ phần tiệc lưu động Sen
Tiệc Hưng ThịnhĐược phát triển và hình thành từ năm 2008 cho đến nay Tiệc Hưng Thịnh đã chiếm trọn niềm tin, yêu của thực khách xa gần. Với các đầu bếp tài năng có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp hứa hẹn sẽ đem đến cho mọi người, công ty, gia đình một bữa tiệc liên hoan ấm cúng và đầy niềm vui.
Dịch vụ đặt tiệc tại nhà của tiệc Hưng Thịnh bao gồm: tiệc Buffet, tiệc nướng BBQ, tiệc liên hoan công ty, hội thảo, sự kiện, tiệc cưới hỏi, báo hỉ, tiệc tân gia, mừng thọ, tiệc thôi nôi…. Với thực đơn đa dạng phong phú, giá cả phải chăng từ 1.000.000 – 1.400.000 đồng/mâm/6 người; tiệc buffet chỉ từ 150.000 – 350.000 đồng/người. Tiệc Hưng Thịnh sẽ làm cho bạn thấy hài lòng nhất khi lựa chọn dịch vụ của công ty.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 235 Mễ trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Số điện thoại: 0911 212 468
Bữa họp mặt gia đình vui vẻ bên bàn Tiệc Hưng Thịnh
Tiệc Hưng Thịnh
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà – Nam SơnBạn chưa biết nên chọn món ăn nào trong bữa cỗ sắp tới của nhà mình? Bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị mọi thứ từ nguyên liệu, nấu cỗ cho tới bày biện? Bạn muốn có một bữa cỗ thật tươm tất, nóng hổi và ngon miệng để tiếp đãi người thân, bạn bè? Tất cả mọi nỗi lo lắng của bạn hãy cứ để Nam Sơn giải quyết.
Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và tận tâm, dịch vụ Nấu cỗ Nam Sơn đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng:
Nguyên liệu tươi ngon, đa dạng món cỗ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Tiết kiệm thời gian và chi phí cho gia đình
Phục vụ trọn gói từ chọn thực đơn, nấu cỗ cho đến bày cỗ và thu dọn bát đĩa
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 101 G6A tập thể Thành Công, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 5 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ sở 3: 545 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ sở 4: Số 1 Nguyễn Quý Đức, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0946 288 866 – 0838 980 000
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà – Nam Sơn
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà – Nam Sơn
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà- Tiệc Mạnh HùngTiệc Mạnh Hùng chuyên nhận đặt tiệc, nấu cỗ, cỗ cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật, tân gia, thôi nôi, đám giỗ tại tư gia, dịch vụ đa dạng các món ăn; đây là địa chỉ đặt cỗ ngon ở Hà Nội. Dịch vụ nhận nấu cỗ tại nhà Hà Nội bảo đảm chất lượng tốt sẽ giúp bạn giải quyết được nỗi lo chuẩn bị các món ăn đãi khách khi bạn có ý định tổ chức tiệc tại nhà, công ty và có được một thực đơn thật đặc biệt cho ngày ý nghĩa.
Đến với dịch vụ nhận nấu cỗ tại nhà Hà Nội, bạn sẽ không còn phải lo lắng tới thực đơn, không còn phải thức khuya dậy sớm để chuẩn bị món ăn như trước đây nữa vì dịch vụ nấu cỗ sẽ thay bạn chuẩn bị những món ăn đãi khách thật ngon và đẹp mắt. Hơn nữa, những món ăn do Tiệc Mạnh Hùng cung cấp luôn đảm bảo chất lượng tốt, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để chế biến ra và có quy trình nấu nướng cẩn thận nên bạn có thể yên tâm về khâu chuẩn bị và dọn món ăn lên bàn tiệc.
Với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong việc tổ chức và đội ngũ nhân viên luôn được huấn luyện vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm, các đầu bếp là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong việc nấu nướng. Tiệc Mạnh Hùng tin rằng sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng bằng một bữa tiệc tuyệt vời nhất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 82 Mễ Trì Hạ, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0988 653 111- Mr Hùng
Email: [email protected]
Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà- Tiệc Mạnh Hùng
Nấu cỗ 29Hiện nay, nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rất nhiều. Vì vậy, Nấu Cỗ 29 đưa ra 2 hình thức cho thực khách lựa chọn là thực phẩm do quán cung cấp và thực phẩm của khách hàng. Với thực phẩm của quán thực khách cho thể an tâm Nấu Cỗ 29 luôn đặt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu, nguồn thực phẩm của quán luôn đảm bảo chất lượng.
Vì người đầu bếp của quán luôn quan niệm nguyên liệu làm món ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc thành công của món ăn. Vì vậy, khâu chọn lựa thực phẩm của Nấu Cỗ 29 được người đầu bếp chọn lựa một cách kỹ càng, với những thực phẩm tươi sống đó sẽ được bàn tay khéo léo của đầu bếp trở thành những món ăn mang hương vị độc đáo.
Dịch vụ Nấu Cỗ 29 cung cấp:
Tiệc cưới
Tiệc sinh nhật
Tổ chức sinh nhật tại công ty
Tiệc tại nhà
Liên hoan, họp lớp
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 195B Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
SĐT: 0243 825 2929
Nấu cỗ 29
Nấu cỗ 29
Dịch Vụ Nấu Ăn Hoàng YếnDịch Vụ Nấu Ăn Hoàng Yến chuyên nhận nấu tiệc đám cưới, đám hỏi, sinh nhật, thôi nôi,..tại nhà. Dịch vụ của Hoàng Yến được đông đảo khách hàng đánh giá là có tính chuyên nghiệp cao, chất lượng vượt trội. Với đội ngũ đầu bếp tài ba cùng nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo. Dịch Vụ Nấu Ăn Hoàng Yến sẽ mang đến những mâm cỗ ngon miệng, đẹp mắt nhất đến với khách hàng.
Hoàng Yến cam kết với khách hàng:
Nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an lòng khách ăn, đẹp lòng khách đặt.
Món ăn ngon, đa dạng
Phục vụ nhiệt tình, nhanh chóng, đúng giờ. Chuyên nghiệp từ khâu chuẩn bị đến dọn dẹp.
Giá thành đa dạng với các loại thực đơn, chỉ từ 850,000k/mâm trở lên.
Với kinh nghiệm nấu cỗ hơn 20 năm, Dịch Vụ Nấu Ăn Hoàng Yến đã phục vụ hàng nghìn mâm cỗ mỗi năm. Hàng nghìn khách hàng xa gần không còn lo lắng từ tiệc liên hoan, tân gia, giỗ tết, đến việc gặp gỡ, kỷ niệm, sinh nhật…Lựa chọn Hoàng Yến chắc chắc sẽ làm bạn hài lòng hơn cả những gì đã mong đợi.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
Cs1: SN 34 Ngách 41, ngõ 210 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Cs2: P816 HH2B Linh Đàm, Hà Nội
Cs3: 384 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Cs4: P. 410 HH2-2A Chung cư Thanh Hà Cencio, Hà Nội
Điện Thoại: 0979 160 387
Dịch Vụ Nấu Ăn Hoàng Yến
Dịch Vụ Nấu Ăn Hoàng Yến
Đăng bởi: Thảo Trần
Từ khoá: Top 6 dịch vụ nấu cỗ tại nhà uy tín, chất lượng nhất tại Hà Nội
Cập nhật thông tin chi tiết về Học Ngay 2 Cách Nấu Sữa Đậu Nành Chất Lượng Tại Nhà trên website Wyfi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!